Modo de preparo:
- em um bowl, bata os ovos.
- esquente uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
- adicione os ovos batidos e uma pitada de sal.
- assim que o fundo estiver cozido, vire a omelete.
- cozinhe por mais 1 minuto e coloque em um prato.
- recheie a omelete com as fatias de mortadela.
- sirva salpicado de ervas à sua escolha e acompanhado de salada e vinagrete.
Ingredientes:
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 100g de Mortadela Marba Tradicional
ervas a gosto
- salada e vinagrete para acompanhar
