CIGARRETE DE MORTADELA E PARMESÃO

Modo de preparo

1. Abra a massa de pastel em uma tábua de corte.  
2. Disponha uma fatia de mussarela e um bastonete de MORTADELA MARBA ROYAL sob a massa de pastel. Feche a massa de pastel envolvendo o queijo e a mortadela.
3. Passe um pouco de água para fechar, bem firme, as dobras.
4. Repita o processo até que terminem os ingredientes.
5. Empane os cigarretes.
6. Passe primeiro no ovo batido e em seguida no queijo ralado.
7. Frite os bolinhos por 5 minutos em óleo quente ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Evite colocar muitos cigarretes ao mesmo tempo na panela para não esfriar o óleo.
8. Retire do fogo e deixe escorrer em papel toalha.