BEIRUTE DE MORTADELA

Modo de preparo

Maionese

1. Em uma panela, coloque os ovos e cubra com água fria.
2. Leve ao fogo e, depois que ferver, conte 10 minutos e desligue.
3. Descasque os ovos, corte em pedacinhos e deixe esfriar.
4. Misture os ovos com a maionese, tempere com sal e pimenta do reino.

Beirute:

1. Corte o pão sírio ao meio.
2. Espalhe um pouco da maionese de ovos.
3. Coloque os tomates cereja cortados ao meio e pedaços de mussarela de búfala.
4. Distribua as fatias de mortadela.
5. Finalize com a alface.
6. Sirva.