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BATATA RECHEADA COM MORTADELA DEFUMADA E QUEIJO
Modo de preparo
- Lave as batatas, faça dois cortes em cruz e embrulhe em
papel alumínio. - Coloque em uma assadeira com o corte para cima e leve ao forno médio (180 graus) por cerca de 90 minutos.
- Depois de assada, coloque a manteiga e deixe derreter.
- Em seguida recheie as batatas com requeijão e mortadela finamente fatiada.
- Finalize com salsinha e cebolinha.
- Servir em seguida.
Ingredientes
- 2 batatas grandes
- 2 colheres de manteiga
- 200g de Mortadela Defumada fatiada
- 200g de requeijão
- Salsinha e cebolinha a gosto